本公司有专业的师傅手把手的教您创业,特色小吃培训,铁锅焖面是山西,内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大消费者的青睐。
面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的。
豆角:豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、止泄、生津的。多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等,可以起到一定的效果。
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