经过春节和寒假的滋养,开学后的孩子们也出现了“每逢佳节胖三斤”的尴尬情况。家长们一方面想让孩子的体重控制在合理范围内,另一方面又怕减少了营养摄入,耽误孩子长身体。首先,家长们要了解,儿童减重不能单纯依靠节食。因为儿童处于生长发育阶段,身体需要的营养和能量相对于成人来说,要多出很多所以,儿童减重阶段的饮食是需要在合理控制能量的同时,重点增加营养补充的。想要给孩子增长身高、强健体魄,蛋白质、维生素、矿物质等营养物质一概不能少。所以,需要减重的儿童得控制饮食,而不是盲目节食。另外,由于儿童胃容量小,肝脏中的糖原储存量少,活动量又大,因此很容易感到饥饿。所以,减重阶段不仅要给孩子供给其生长发育所需的足够营养,同时还需要在三餐之间适量的给予加餐食物,这样做既能保证孩子的营养需要,又不增加胃肠道的负担。这种食物除了会提供较高的能量外,孩子所需的蛋白质、矿物质含量极低,属
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